Embutidos y Chacinas
Elaborados por las expertas manos de nuestra Maestra Chacinera siguiendo recetas transmitidas durante generaciones en el seno de esta empresa centenaria, nuestros embutidos constituyen un tesoro de la gastronomía tradicional de calidad reconocida.
Morcilla Ibérica
Special Price: 4,95 €
Morcilla de cerdo ibérico elaborada al estilo tradicional serrano con un penetrante aroma y un exquisito sabor fruto de su prolongada curación. Mas detalles
Morcilla Cocida
Special Price: 3,95 €
Morcilla cocida de excelente calidad elaborada con la antigua receta que el fundador de la marca diseñó hace más de un siglo. Un extraordinario producto con calidad, reconocimiento e historia. Mas detalles
Panceta Bellota Ibérica Curada
Special Price: 3,77 €
Nuestra Panceta Bellota ibérica curada es ideal para degustar cruda en pequeñas lonchas o formando parte de tradicionales guisos de cuchara a los que aporta su intenso sabor y sus ricos nutrientes naturales. Mas detalles
Embutidos y Chacinas
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Nuestra filosofía.
La filosofía de La Unión 1890, gira en torno a la máxima calidad de nuestros productos, la cual se apoya sobre dos pilares fundamentales: de un lado la aplicación de la artesanía a todo el proceso productivo, lo cual ha caracterizado a esta empresa desde sus orígenes y en segundo lugar la ejecución y control directo de todas las fases que componen el proceso productivo: crianza del ganado, sacrificio, despiece, elaboración de productos y por último maduración y curación de los jamones y las paletas ibéricos
