Chorizo Bellota Receta 1890

El Chorizo Ibérico de Bellota Cular Gran Reserva es un producto de excepcional calidad elaborado a partir de selectos magros procedentes de cerdos ibéricos de bellota, que han sido alimentados de forma natural con bellotas y pastos en la dehesa durante el periodo de montanera. Estos chorizos ibéricos de bellota están embutidos en tripa natural y curados durante un prolongado periodo que garantiza un exquisito e inigualable sabor. 

El chorizo Ibérico Cular de Bellota Gran Reserva cuenta con una alta calidad y un sabor lleno de matices e intensidad que lo hacen idóneo para degustar como aperitivo sin más preparación que la compañía de un buen vino. Se recomienda su  consumo a una temperatura de 22-24º C a la cual pueda apreciarse toda su carga de sabor, aroma y calidad en su máximo apogeo.

Curación: Mínimo tres meses.

Peso: Mitades de 500-600 g. 

Consumo Preferente: 12 Meses

Conservación: Mantener Refrigerado entre 2º y 4º C

Temperatura de Consumo: Entre 22º y 24º C.

Ingredientes:

Magro de cerdo iberico, sal, pimenton, especias, antioxidante E-331i E-301 E-325, emulgentes E- 405i E-452i, conservador E-252 E-250, LECHE en polvo, dextrina ,dextrosa, azúcares. 
Contiene leche y sus derivados, incluida LACTOSA