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Sobre de Jamón de Cebo Ibérico 50%...
Special Price: 6,27 €
Cortado a mano sobre pedido por cortadores profesionales cuando el jamón está en su punto óptimo de madurez y curación. Los sobres se envasan al vacío para que conserven todo su aroma y sabor del corte a cuchillo. Mas detalles
Chorizo Ibérico de Bellota Cular Gran...
Special Price: 8,91 €
Este es el chorizo de máxima calidad de nuestra marca. Está elaborado a partir de selectos magros procedentes de cerdos ibéricos de bellota, que han sido alimentados de forma natural con bellotas y pastos en la dehesa durante el periodo de montanera. Mas detalles
Chorizo Ibérico Sarta Casero
Special Price: 3,18 €
Chorizo ibérico sarta casero envasado al vacío elaborado según el tradicional formato de "herradura". Producto de calidad ideal para consumir cocinado y en guisos. Mas detalles
Morcilla Serrana Ibérica
Special Price: 3,18 €
Morcilla de cerdo ibérico elaborada al estilo tradicional serrano con un penetrante aroma y un exquisito sabor fruto de su prolongada curación. Mas detalles
Chorizo Ibérico Extra "Jabugo"
Special Price: 3,39 €
Chorizo de alta calidad originario de Jabugo, elaborado de forma tradicional con selectos magros ibéricos. ideal para asar en la barbacoa, cocinar y degustar como aperitivo con un poco de pan. Mas detalles
Salchichón Ibérico Extra Andaluz
Special Price: 3,39 €
Salchichón ibérico de alta calidad y exquisito sabor ideal para disfrutar como aperitivo acompañado de una copa vino y un poco de pan Mas detalles
Morcilla Cocida
Special Price: 3,17 €
Morcilla cocida de excelente calidad elaborada con la antigua receta que el fundador de la marca diseñó hace más de un siglo. Un extraordinario producto con calidad, reconocimiento e historia. Mas detalles
Salchichón Ibérico Cular Bellota Gran...
Special Price: 8,91 €
Embutido de excepcional calidad elaborado con selectos magros ibéricos de bellota embuchados en tripa natural. Su prolongada y pausada curación garantiza un exquisito e inigualable sabor. ¿Te apetece un bocadillo de salchichón? Pues preparate para sentir como se te hace la boca agua con tan solo oler nuestro salchichon ibérico de bellota. Mas detalles
Panceta Bellota Ibérica Curada
Special Price: 3,43 €
Nuestra Panceta Bellota ibérica curada es ideal para degustar cruda en pequeñas lonchas o formando parte de tradicionales guisos de cuchara a los que aporta su intenso sabor y sus ricos nutrientes naturales. Mas detalles
Chorizo Rosario Primera
Special Price: 4,14 €
Un poquito de pan, una barbacoa y un ristra de Chorizo Rosario Primera es lo único que necesita para disfrutar de una placentera experiencia gastronómica en compañía de los suyos. Mas detalles
Caña de Lomo de Bellota 100 % Ibérica
Special Price: 23,50 €
La Caña de Lomo de Bellota Ibérica se elabora a partir de selectos lomos ibéricos de bellota. Su aroma grato y placentero e inigualable y delicado sabor, hacen de nuestras cañas de lomo ibéricas de bellota una verdadera delicia. Disfrute como nadie de un autentico placer para los paladares con nuestra Caña de Lomo Ibérico de Bellota acompañada con unos... Mas detalles
Paleta de Bellota 100% Ibérica
Special Price: 106,25 €
Su dulce e intenso sabor hace de nuestra Paleta de Bellota Ibérica un auténtico deleite para los paladares más exigentes. De aroma agradable y delicado, al corte presenta un color intenso y uniforme adornada por las características vetas de grasa entreverada que le confieren jugosidad y sabor. El especial clima serrano de la sierra noroeste de Andalucía y... Mas detalles
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Nuestra filosofía.
La filosofía de La Unión 1890, gira en torno a la máxima calidad de nuestros productos, la cual se apoya sobre dos pilares fundamentales: de un lado la aplicación de la artesanía a todo el proceso productivo, lo cual ha caracterizado a esta empresa desde sus orígenes y en segundo lugar la ejecución y control directo de todas las fases que componen el proceso productivo: crianza del ganado, sacrificio, despiece, elaboración de productos y por último maduración y curación de los jamones y las paletas ibéricos
