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Jamones

Jamones

Nuestros jamones se curan en la sierra noroeste de Andalucía, en un entorno totalmente natural y ecológico. Disfruta de un microclima único en el mundo para la curación de jamones y paletas ibéricos de la más alta calidad.

Sus abundantes lluvias de primavera y otoño hacen que los jamones evolucionen muy despacio durante prolongados y reposados periodos de curación natural en bodega, lo cual garantiza que los jamones y las paletas ibéricos desarrollen sabores y aromas intensos, convirtiéndolos en auténticos manjares de la alta gastronomía mundial.

  1. Jamón de Bellota 100% Ibérico

    Jamón de Bellota 100% Ibérico

    1 Review(s)

    Special Price: 299,16 €

    Nuestros Jamones de bellota 100% Ibéricos se elaboran en la sierra noroeste de Andalucía siguiendo procedimientos artesanales transmitidos de generación en generación en esta centenaria empresa. Saboree la pureza de una pieza exclusiva curada sin prisa con el lento paso del tiempo. Precio 49,85 €/kg. Mas detalles
  2. Jamón de Bellota Ibérico 50 % raza Ibérica

    Jamón de Bellota Ibérico 50 % raza...

    3 Review(s)

    Special Price: 325,00 €

    Nuestros Jamones Ibéricos de Bellota se elaboran  siguiendo procedimientos artesanales transmitidos de generación en generación en esta centenaria empresa. La prolongada y lenta curación natural en bodega, así como el especial entorno de la sierra noroeste andaluza, proporcionan a los jamones una alta calidad y un exquisito sabor únicos en el mundo.... Mas detalles
  3. Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica

    Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50%...

    3 Review(s)

    Special Price: 229,50 €

    Nuestros Jamones de Cebo de Campo Ibéricos se elaboran  siguiendo procedimientos artesanales transmitidos de generación en generación en esta centenaria empresa. La prolongada y lenta curación natural en bodega, así como el especial entorno serrano, proporcionan a los jamones una alta calidad y un exquisito sabor únicos en el mundo. Mas detalles
  4. Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica

    Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica

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    Special Price: 159,00 €

    Su pausada y prolongada curación en la sierra noroeste de Andalucía, cuna del mejor Jamón Ibérico del mundo, cuyas condiciones climáticas únicas proporcionan una curación especial, confieren al jamón Ibérico de cebo el aroma, sabor y personalidad propia que garantizan piezas de un buqué exquisito y una calidad excepcional.  Precio 22,38 €/kg. Mas detalles
  5. Jamón Gran Reserva Hembra

    Jamón Gran Reserva Hembra

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    Special Price: 103,81 €

    Nuestros Jamones Gran Reserva Hembra poseen una alta calidad y un exquisito sabor que le sorprenderá gratamente. Cuentan con la  personalidad propia que caracteriza a los productos de larga curación natural. Precio 11,86 €/kg. Mas detalles
  6. Sobre de Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica cortado a Mano 100gr.

    Sobre de Jamón de Cebo Ibérico 50%...

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    Special Price: 8,50 €

    Cortado a mano sobre pedido por cortadores profesionales cuando el jamón está en su punto óptimo de madurez y curación. Los sobres se envasan al vacío para que conserven todo su aroma y sabor del corte a cuchillo. Mas detalles
  7. Servicio de Loncheado de Jamón a Cuchillo

    Servicio de Loncheado de Jamón a...

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    Special Price: 59,95 €

    Servicio de loncheado de jamones realizado por cortadores profesionales a cuchillo y envasados al vacío en packs de 100 g. para una correcta conservación. Mas detalles