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Jamones

Jamones

Jabugo se haya  ubicado en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, en un entorno totalmente natural y ecológico. Disfruta de un microclima único en el mundo para la curación de jamones y paletas ibéricos de la más alta calidad.

Sus abundantes lluvias de primavera y otoño hacen que los jamones evolucionen muy despacio durante prolongados y reposados periodos de curación natural en bodega, lo cual garantiza que los jamones y las paletas ibéricos desarrollen sabores y aromas intensos, convirtiéndolos en auténticos manjares de la alta gastronomía mundial.

  1. Jamón de Bellota Ibérico 50 % raza Ibérica

    Jamón de Bellota Ibérico 50 % raza...

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    Special Price: 295,45 €

    Nuestros Jamones Ibéricos de Bellota se elaboran  siguiendo procedimientos artesanales transmitidos de generación en generación en esta centenaria empresa. La prolongada y lenta curación natural en bodega, así como el especial entorno de la sierra noroeste andaluza, proporcionan a los jamones una alta calidad y un exquisito sabor únicos en el mundo.... Mas detalles
  2. Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica

    Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica

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    Special Price: 168,18 €

    Su pausada y prolongada curación en la sierra noroeste de Andalucía, cuna del mejor Jamón Ibérico del mundo, cuyas condiciones climáticas únicas proporcionan una curación especial, confieren al jamón Ibérico de cebo el aroma, sabor y personalidad propia que garantizan piezas de un buqué exquisito y una calidad excepcional.  Precio 20,62 €/kg. Mas detalles
  3. Jamón Gran Reserva Hembra

    Jamón Gran Reserva Hembra

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    Special Price: 73,62 €

    Nuestros Jamones Gran Reserva Hembra poseen una alta calidad y un exquisito sabor que le sorprenderá gratamente. Cuentan con la  personalidad propia que caracteriza a los productos de larga curación natural. Precio 10,44 €/kg. Mas detalles
  4. Sobre de Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica cortado a Mano 100gr.

    Sobre de Jamón de Cebo Ibérico 50%...

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    Special Price: 6,27 €

    Cortado a mano sobre pedido por cortadores profesionales cuando el jamón está en su punto óptimo de madurez y curación. Los sobres se envasan al vacío para que conserven todo su aroma y sabor del corte a cuchillo. Mas detalles
  5. Servicio de deshuesado de jamón/paleta

    Servicio de deshuesado de jamón/paleta

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    Special Price: 6,57 €

    Ponemos a su alcance el servicio de deshuesado de su jamón o paleta ibérico tanto de bellota como de cebo para que usted pueda cortar el producto de forma cómoda con loncheadora  Mas detalles
  6. Servicio de Loncheado de Jamón a Cuchillo

    Servicio de Loncheado de Jamón a...

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    Special Price: 54,50 €

    Servicio de loncheado de jamones realizado por cortadores profesionales a cuchillo y envasados al vacío en packs de 100 g. para una correcta conservación. Mas detalles