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Paletas

Paletas

Nuestras paletas ibéricas se curan en la sierra noroeste de Andalucía en un entorno totalmente natural y ecológico al amparo del especial e inmejorable microclima de este entorno para la curación y maduración de productos ibéricos, así como de su privilegiado entorno natural plagado de una rica flora de encinas, alcornoques, castaños y romero que le aportan personalidad y matices propios que hacen de nuestra paleta ibérica un producto de excepcional calidad y exquisito sabor.

  1. Paleta de Bellota 100% Ibérica

    Paleta de Bellota 100% Ibérica

    3 Review(s)

    Special Price: 106,25 €

    Su dulce e intenso sabor hace de nuestra Paleta de Bellota Ibérica un auténtico deleite para los paladares más exigentes. De aroma agradable y delicado, al corte presenta un color intenso y uniforme adornada por las características vetas de grasa entreverada que le confieren jugosidad y sabor. El especial clima serrano de la sierra noroeste de Andalucía y... Mas detalles
  2. Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica

    Paleta de Bellota Ibérica 50% raza...

    0 Review(s)

    Special Price: 100,45 €

    Su dulce e intenso sabor hace de nuestra Paleta de Bellota Ibérica un auténtico deleite para los paladares más exigentes. De aroma agradable y delicado, al corte presenta un color intenso y uniforme adornada por las características vetas de grasa entreverada que le confieren jugosidad y sabor. El especial clima serrano de la sierra noroeste de Andalucía y... Mas detalles
  3. Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza Ibérica

    Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50%...

    3 Review(s)

    Special Price: 80,91 €

    Su dulce e intenso sabor hace de nuestra Paleta de Cebo de Campo Ibérica un auténtico deleite para los sentidos. De aroma agradable y delicado, al corte presenta un color intenso y uniforme adornada por las características vetas de grasa entreverada que le confieren jugosidad y sabor. El especial clima de la sierra noroeste de Andalucía y su pausada... Mas detalles
  4. Paleta de Cebo Ibérica 50% raza Ibérica

    Paleta de Cebo Ibérica 50% raza Ibérica

    1 Review(s)

    Special Price: 62,73 €

    La Paleta de Cebo Ibérica se caracteriza por su dulce e intenso sabor que hace de estas piezas un auténtico deleite para los paladares más exigentes. De aroma agradable, al corte presenta una textura jugosa y un color color vivo y uniforme. El clima de la sierra noroeste de Andalucía es el mejor aval de su extraordinaria calidad y curación única. Precio:... Mas detalles
  5. Servicio de deshuesado de jamón/paleta

    Servicio de deshuesado de jamón/paleta

    0 Review(s)

    Special Price: 6,57 €

    Ponemos a su alcance el servicio de deshuesado de su jamón o paleta ibérico tanto de bellota como de cebo para que usted pueda cortar el producto de forma cómoda con loncheadora  Mas detalles