Paletas

Jabugo, cuna del mejor Jamón Ibérico del Mundo, se haya ubicado en el corazón del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, en un entorno totalmente natural y ecológico declarado Reserva de la Biosfera.
Nuestras paletas ibéricas se curan al amparo del especial e inmejorable microclima de Jabugo para la curación y maduración de productos ibéricos, así como de su privilegiado entorno natural plagado de una rica flora de encinas, alcornoques, castaños y romero que le aportan personalidad y matices propios que hacen de nuestra paleta ibérica un producto de excepcional calidad y exquisito sabor.
Paleta de Bellota 100% Ibérica
Special Price: 106,25 €
Su dulce e intenso sabor hace de nuestra Paleta de Bellota Ibérica un auténtico deleite para los paladares más exigentes. De aroma agradable y delicado, al corte presenta un color intenso y uniforme adornada por las características vetas de grasa entreverada que le confieren jugosidad y sabor. El especial clima serrano de la sierra noroeste de Andalucía y... Mas detallesPaleta de Bellota Ibérica 50% raza...
Special Price: 100,45 €
Su dulce e intenso sabor hace de nuestra Paleta de Bellota Ibérica un auténtico deleite para los paladares más exigentes. De aroma agradable y delicado, al corte presenta un color intenso y uniforme adornada por las características vetas de grasa entreverada que le confieren jugosidad y sabor. El especial clima serrano de la sierra noroeste de Andalucía y... Mas detallesPaleta de Cebo de Campo Ibérica 50%...
Special Price: 80,91 €
Su dulce e intenso sabor hace de nuestra Paleta de Cebo de Campo Ibérica un auténtico deleite para los sentidos. De aroma agradable y delicado, al corte presenta un color intenso y uniforme adornada por las características vetas de grasa entreverada que le confieren jugosidad y sabor. El especial clima de la sierra noroeste de Andalucía y su pausada... Mas detallesPaleta de Cebo Ibérica 50% raza Ibérica
Special Price: 62,73 €
La Paleta de Cebo Ibérica se caracteriza por su dulce e intenso sabor que hace de estas piezas un auténtico deleite para los paladares más exigentes. De aroma agradable, al corte presenta una textura jugosa y un color color vivo y uniforme. El clima de la sierra noroeste de Andalucía es el mejor aval de su extraordinaria calidad y curación única. Precio:... Mas detallesPaleta Curada Gran Reserva
Special Price: 35,45 €
Paletilla de hembra con una curación mínima de 8 meses, presenta un sabor dulce e intenso, así como una texura suave y jugosa. Producto que le sorprenderá por su alta calidad. Mas detallesServicio de deshuesado de jamón/paleta
Special Price: 6,57 €
Ponemos a su alcance el servicio de deshuesado de su jamón o paleta ibérico tanto de bellota como de cebo para que usted pueda cortar el producto de forma cómoda con loncheadora Mas detalles