CAÑAS DE LOMO IBERICAS
Las cañas de lomo ibéricas de La Unión de Jabugo, presentan al corte, la característica grasa veteada que le proporciona jugosidad, sabor intenso y un aroma inconfundible. Descubra este producto de inigualable calidad cuya receta se ha mantenido inalterada durante generaciones.
Caña de Lomo de Bellota 100 % Ibérica
Special Price: 30,54 €
La Caña de Lomo de Bellota Ibérica se elabora a partir de selectos lomos ibéricos de bellota. Su aroma grato y placentero e inigualable y delicado sabor, hacen de nuestras cañas de lomo ibéricas de bellota una verdadera delicia. Disfrute como nadie de un autentico placer para los paladares con nuestra Caña de Lomo Ibérico de Bellota acompañada con unos... Mas detalles
Caña de Lomo de Cebo de Campo Ibérico...
Special Price: 26,73 €
Esta Caña de Lomo Cebo de Campo Ibérico está elaborada con selectos lomos de cerdo ibérico de alta calidad. Su aroma grato y placentero e inigualable y delicado sabor, hacen de nuestras cañas de lomo una auténtica delicia gastronómica.Sorprenda a familiares y amigos ofreciendoles una tapa o aperitivo de este tradicional manjar del cerdo ibérico. Mas detalles
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Nuestra filosofía.
La filosofía de La Unión 1890, gira en torno a la máxima calidad de nuestros productos, la cual se apoya sobre dos pilares fundamentales: de un lado la aplicación de la artesanía a todo el proceso productivo, lo cual ha caracterizado a esta empresa desde sus orígenes y en segundo lugar la ejecución y control directo de todas las fases que componen el proceso productivo: crianza del ganado, sacrificio, despiece, elaboración de productos y por último maduración y curación de los jamones y las paletas ibéricos
