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Chorizo Sarta Ibérico Picante
Special Price: 4,99 €
Nuestro Chorizo Ibérico Sarta picante es un producto ideal para los amantes de sabores un poco más fuertes gracias a su moderado punto picante. Mas detalles
Chorizo Ibérico 1ª Picante Bolita
Special Price: 4,95 €
Este embutido es ideal para consumir a la barbacoa donde su especial aliño ligeramente picante y su composición ibérica le harán disfrutar de un producto de calidad excepcional e inigualable sabor. Mas detalles
Jamón Gran Reserva Hembra
Special Price: 78,50 €
Nuestros Jamones Gran Reserva Hembra poseen una alta calidad y un exquisito sabor que le sorprenderá gratamente. Cuentan con la personalidad propia que caracteriza a los productos de larga curación natural. Precio 10,83 €/kg. Mas detalles
Paleta de Cebo Ibérica 50% raza Ibérica
Special Price: 69,00 €
La Paleta de Cebo Ibérica se caracteriza por su dulce e intenso sabor que hace de estas piezas un auténtico deleite para los paladares más exigentes. De aroma agradable, al corte presenta una textura jugosa y un color color vivo y uniforme. El clima de la sierra noroeste de Andalucía es el mejor aval de su extraordinaria calidad y curación única. Precio:... Mas detalles
Caña de Lomo de Cebo de Campo Ibérico...
Special Price: 24,70 €
Esta Caña de Lomo Cebo de Campo Ibérico está elaborada con selectos lomos de cerdo ibérico de alta calidad. Su aroma grato y placentero e inigualable y delicado sabor, hacen de nuestras cañas de lomo una auténtica delicia gastronómica.Sorprenda a familiares y amigos ofreciendoles una tapa o aperitivo de este tradicional manjar del cerdo ibérico. Mas detalles
Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50%...
Special Price: 99,95 €
Su dulce e intenso sabor hace de nuestra Paleta de Cebo de Campo Ibérica un auténtico deleite para los sentidos. De aroma agradable y delicado, al corte presenta un color intenso y uniforme adornada por las características vetas de grasa entreverada que le confieren jugosidad y sabor. El especial clima de la sierra noroeste de Andalucía y su pausada... Mas detalles
Butifarra Andaluza
Special Price: 4,90 €
Butifarra de alta calidad elaborada al estilo tradicional andaluz que le hará disfrutar en sus multiples posibilidades de consumo Mas detalles
Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica
Special Price: 159,00 €
Su pausada y prolongada curación en la sierra noroeste de Andalucía, cuna del mejor Jamón Ibérico del mundo, cuyas condiciones climáticas únicas proporcionan una curación especial, confieren al jamón Ibérico de cebo el aroma, sabor y personalidad propia que garantizan piezas de un buqué exquisito y una calidad excepcional. Precio 22,38 €/kg. Mas detalles
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50%...
Special Price: 229,50 €
Nuestros Jamones de Cebo de Campo Ibéricos se elaboran siguiendo procedimientos artesanales transmitidos de generación en generación en esta centenaria empresa. La prolongada y lenta curación natural en bodega, así como el especial entorno serrano, proporcionan a los jamones una alta calidad y un exquisito sabor únicos en el mundo. Mas detalles
SALCHICHON DE BELLOTA RECETA ORIGINAL...
Special Price: 12,95 €
Salchichón ibérico cular de calidad suprema, elaborado a partir de magros de cerdo ibérico de bellota cuidadosamente seleccionados. Posee un sabor exquisito y un aroma intenso gracias a la receta perfeccionada durante generaciones por nuestras maestras chacineras. Se presenta en medias piezas de 500 g. envasado al vacío para una óptima conservación. Mas detalles
Jamón de Bellota Ibérico 50 % raza...
Special Price: 325,00 €
Nuestros Jamones Ibéricos de Bellota se elaboran siguiendo procedimientos artesanales transmitidos de generación en generación en esta centenaria empresa. La prolongada y lenta curación natural en bodega, así como el especial entorno de la sierra noroeste andaluza, proporcionan a los jamones una alta calidad y un exquisito sabor únicos en el mundo.... Mas detalles
Jamón de Bellota 100% Ibérico
Special Price: 349,00 €
Nuestros Jamones de bellota 100% Ibéricos se elaboran en la sierra noroeste de Andalucía siguiendo procedimientos artesanales transmitidos de generación en generación en esta centenaria empresa. Saboree la pureza de una pieza exclusiva curada sin prisa con el lento paso del tiempo. Precio 49,85 €/kg. Mas detalles
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Nuestra filosofía.
La filosofía de La Unión 1890, gira en torno a la máxima calidad de nuestros productos, la cual se apoya sobre dos pilares fundamentales: de un lado la aplicación de la artesanía a todo el proceso productivo, lo cual ha caracterizado a esta empresa desde sus orígenes y en segundo lugar la ejecución y control directo de todas las fases que componen el proceso productivo: crianza del ganado, sacrificio, despiece, elaboración de productos y por último maduración y curación de los jamones y las paletas ibéricos
